市特殊教育学校开展食品安全大检查
2017年03月27日 来源:bet55365 点击： 3149 次
为全面加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，按照开封市教育局、开封市食品药品监督管理局转发的《关于开展校园食品安全放心工程的通知》，开封市特殊教育学校领导班子高度重视，组织总务处主任对学校食堂食品安全开展专项检查活动。
检查过程中总务处主任认真查阅了学校食堂的食品原料采购索证索票制度、从业人员健康检查
制度、设施设备及餐饮具清洗消毒制度、留样制度、从业人员培训制度的落实情况，通过询问食堂的细节性工作，又对食堂人员提出了一些具有指导性的中肯的意见和建议。
通过本次检查，提升了学校领导对食品卫生安全管理工作的重视程度，规范了学生营养配餐的管理保证学生能吃上热乎、卫生的饭菜。